BEN ARRIVATI IN TUNISIA...

La Tunisia é un piccolo Stato del nordafrica a poche centinaia di miglia dall’Italia. Baciata dal mar Mediterraneo, dalla Libia e a dall’Algeria, racchiude sapori, odori, persone incantavoli e da scoprire.

I vasti e sconfinati paesaggi di montagna del nord si contrappongono alle calde e dorate spiagge nell’est del Paese mentre a sud fa da padrone il deserto del Sahara.

La capitale, Tunisi, é il centro degli affari, dei bar, della giovinezza, dell’architettura e tra le vie della vecchia città si snoda il più grande labirinto di mercati, il cosidetto souk dove ci si perde tra i mille colori dei negozietti che si affacciano sulle stradine.

 

L’odore del mare, i pescatori che ritirano le reti, le donne che sporgono i loro piedi bagnandoli nella calda acqua marina, le maestose palme e i dolci datteri sono lo sfondo delle città costiere della Tunisia, tra queste Sidi Bou Said, Monastir, Hammameth.

L’antichità, la cultura, il passato della Tunisia sono da rivivere nel centro di Cartagine, di Kairouan, di Sousse e di tanti altri villaggi ricchi dei loro monumenti romani, arabi-musulmani, fenici nei quali si calpesta la storia del Mediterraneo.

A sud, passeggiando sul dorso dei cammelli, tra le dune di sabbia, le oasi e le tende dei beduini si puó scoprire il deserto, il Sahara.

Dal nord al sud la Tunisia si distingue dall’ospitalità dei tunisini che riuscirà a farvi gustare il pane caldo cotto su pietra, il cous cous di agnello o pesce fresco, il tajin, il tè alla menta e i saporiti dolci alla mandorle e al miele.

Non resta che vivere il sogno...